Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Coupez les poivrons rouges en quatre en ôtant les pépins. Gardez-en une tranche pour la présentation. Posez-les sur une plaque à four arrosé d’une cuillerée à ...

Préchauffez le grill du four à température maximum. Passez les poivrons sous l’eau froide et placez-les humides sur une plaque de four, versez 1/2 verre d’eau au fond et glissez sous le grill ainsi ...