Peu caloriques et bourrés de vitamine C, les poivrons sont excellents pour la santé, nous explique Nathalie Négro, responsable du centre nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains Leurs cousins les ...

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Coupez les poivrons rouges en quatre en ôtant les pépins. Gardez-en une tranche pour la présentation. Posez-les sur une plaque à four arrosé d’une cuillerée à ...

Préchauffez le grill du four à température maximum. Passez les poivrons sous l’eau froide et placez-les humides sur une plaque de four, versez 1/2 verre d’eau au fond et glissez sous le grill ainsi ...

Le poivron est l'un des légumes les plus populaires et les plus polyvalents en cuisine, offrant saveur, couleur et bienfaits pour la santé. Si vous vous êtes déjà demandé comment choisir les meilleurs ...