Mixez 250 g de betteraves cuites, 4 dattes, 2 c. à soupe de yaourt, 1/2 bouquet d’aneth, le jus de 1 citron, 1 c. à soupe d’huile d’olive, sel et poivre. Ajoutez 20 g de noix grillées et mixez à ...

En salade, seule ou accompagnée de bouquets de mâche, la betterave cuite est une entrée incontournable. Mais savez-vous ...

Préparez les pickles : pelez la betterave crue et coupez-la en fins copeaux. Epluchez la carotte et coupez-la en rondelles. Répartissez les morceaux de betterave crue et de carotte dans un bocal.

Savourez l'alliance originale du poulet et de la betterave, relevée de basilic thaï. À proposer avec du riz parfumé ou une salade de crudités pour un apéritif frais et coloré. Coupez les filets de ...