Si les clichés ont la vie dure, un menu végétarien préparé à l’occasion des fêtes est à même de satisfaire les fins gourmets ...

Envie de tenter une aventure culinaire pendant les fêtes ? Ouest-France a demandé à des cuisiniers et artisans de la ...

À partir d’une recette secrète, la famille Carletti sélectionne les fruits déclassés pour les transformer en « produit ...

À la recherche d’un apéro gourmand et simple qui plaira à tout le monde et fera son petit effet sur la table de Noël ? Cette ...

Alors que les festivités de Noël, accompagnées des copieux repas, viennent de se terminer, il va falloir commencer à ...

Ce guide complet sur le cherimoya vous dévoile les secrets de ce fruit exotique des Andes à la chair crémeuse. Apprécié pour ...

Les choux plaisent à chaque occasion. Souvent servis sucrés, on peut aussi les transformer pour en faire un apéritif élégant.

De délicieuses pizettes, des hot dogs et des pastrami revisités, des bagels, du houmous et un baba au rhum… « Le Goût du ...

Sa réputation n’est plus à faire : le cassoulet est le plat le plus emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Un joyau que se ...

Pour les fêtes, Laurence propose un menu gourmand et de saison à la Ferme de la Chaise (Saint-Antonin-de-Sommaire, Eure). Des ...

La recherche d'informations nutritionnelles s'est intensifiée ces dernières années chez les consommateurs de restauration ...

L'été 2024 a vu débarquer dans les restaurants français un burger aux inspirations méditerranéennes qui avait déjà fait ses ...