Nous vous présentons une recette d’un grand classique : le bœuf bourguignon, mais sans bœuf ! Le plaisir, lui, est intact !

Ce guide complet sur le cherimoya vous dévoile les secrets de ce fruit exotique des Andes à la chair crémeuse. Apprécié pour ...

Les choux plaisent à chaque occasion. Souvent servis sucrés, on peut aussi les transformer pour en faire un apéritif élégant.

De délicieuses pizettes, des hot dogs et des pastrami revisités, des bagels, du houmous et un baba au rhum… « Le Goût du ...

Pour les fêtes, Laurence propose un menu gourmand et de saison à la Ferme de la Chaise (Saint-Antonin-de-Sommaire, Eure). Des ...

Le crépuscule tombe tôt fin décembre et, sous la lueur chaude des lampes, la maison devient refuge contre le froid. Dans ...

La recherche d'informations nutritionnelles s'est intensifiée ces dernières années chez les consommateurs de restauration ...

L'été 2024 a vu débarquer dans les restaurants français un burger aux inspirations méditerranéennes qui avait déjà fait ses ...

La pulpe de fruits ou de légumes n’est pas toujours appréciée. Et c’est pour cette raison qu’elle finit bien trop souvent à ...

Henri Claisse est l'un des lauréats du Challenge foie gras des Jeunes créateurs culinaires, à 17 ans, originaire d'Orléans, ...

Boissons, amuse-gueules, objets chics et raffinés, nous vous proposons dix idées pour passer le cap de la nouvelle année avec ...

Même en hiver, la préparation d'une sublime salade peut donner envie. Parmi le fromage et les pommes de terre, il est facile ...