Fanny Philippe, 35 ans, vient d’ouvrir son échoppe Chez Mamy, aux Halles de Merville, à Lorient. « Je me suis inspirée de toutes les recettes de ma grand-mère et de mon arrière-grand-mère, toutes les ...
Mounting evidence shows that many of today’s whole foods aren't as packed with vitamins and nutrients as they were 70 years ago, potentially putting people's health at risk. Vegetables like this ...
Impossible d’imaginer Noël sans la bûche. C’est le dessert qu’on attend, celui qui marque la fin du repas, celui qu’on ...
Si les repas de fêtes sont souvent copieux, les fruits de mer ont l’avantage d’être légers et raffinés. Ils ouvrent le bal avec élégance sans alourdir les convives avant la traditionnelle dinde ou la ...
Publié le dimanche 9 novembre 2025 à 9:37 Cap sur la Vallée de la Loire ! Cette semaine, Héloïse et Christophe Santos, professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage, nous font ...
250 ml d’eau, 50 g de beurre, 150 g de farine, 3 œufs, 150 g de gouda vieux râpé, 1 càs de paprika, 5 cl de lait. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Versez l’eau dans une casserole et faites-la ...
Ce dossier est la première jugée d’une série de tentatives de déstabilisation visant à « semer le trouble » et à « créer des fractures » dans la population française, avait affirmé en septembre la ...
October in Dubai is all about vibrant flavours, festive celebrations, and exciting new spots to explore. From indulging in exclusive Diwali menus at top Indian restaurants to sipping beverages at a ...
« Les fraises marocaines ne doivent pas être perçues comme une concurrence, mais comme un complément à la saison européenne », explique Belmkaddem, cité par FreshPlaza lors du Congrès international de ...
Riches en eau (vous le constatez notamment quand vous les faites cuire dans la poêle!), les courgettes contribuent à votre hydratation. Comme elles en sont constituées à 94%, elles sont ...
Avez-vous déjà essayé les légumes fumés au barbecue ? Laissez-vous tenter avec cette recette « Bretons en Cuisine » de poireaux délicieusement relevés de pickles de fruits rouges et de crème de ...
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