Recette vidéo. Dessert de Noël : une bûche aux fruits de la passion et flocons !

'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise

Bûche à la mangue et au chocolat

"Tous en cuisine" : la recette de la bûche au chocolat et passion de Cyril Lignac

💢 BÛCHE ROULÉ 💢 Adem m’a demandé de lui faire une bûche roulé au chocolat. La voici une génoise moelleuse à la vanille, de la pâte à tartiner au centre et pour finir une ganache au chocolat pour la déco. Ingrédients pour la génoise : 4 œufs 120 gr de sucre 120 gr de farine 1 pincée de fleur de sel 1/2 cac de poudre de gousse de vanille En : 1 pot de pâte à tartiner Ingrédients pour la ganache : 300 gr de chocolat au lait 130 ml de crème liquide 30% Battre le sucre et les œufs ensemble pendant